Venezuela
fue un gran exportador de café y cacao durante los primeros años del Siglo
pasado marcando una pauta especial gracias a su calidad de renombre
internacional, luego con el proceso petrolero poco a poco fue reduciendo su
área de siembra, sin embargo y a pesar de tantas dificultades, el café
representa un rubro muy valioso para la economía primaria de miles de
caficultores que viven gracias al cultivo del café.
El cultivo
del café se extiende en casi toda Venezuela, de modo muy especial en la
Cordillera Andina representando un sustento muy importante para centenares de
familias que se dedican a las labores del café. Según algunos datos, la
extensión de siembra es de casi 300.000 hectáreas y una producción aproximada
de un millón de sacos.
Los
principales Estados productores de café son: Lara, Portuguesa, Táchira, Mérida,
Trujillo, Monagas, Sucre, Yaracuy. Mientras Biscucuy es el primer productor
nacional de café con una extensión aproximado de 16.000 hectáreas y una
producción de 110.000 quintales de café, luego le sigue Rubio, Guárico,
Chabasquen, Boconó y Ospino.
Algunas maracas
de café en Venezuela son: Nescafe, café legal, café vips, café oro
